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1、黄瓜紫薯切片,切好的紫薯过开水煮熟。
2、过好开水的紫薯片,切好的黄瓜片放装碗中,加入调料,搅拌均匀。
3、过好开水的紫薯片,切好的黄瓜片放装碗中,加入调料。
4、搅拌均匀。
5、拌好的黄瓜紫薯片装盘,淋上香油即成。