>
“这是一道湘菜:就是将青疏同腌制的鸡蛋搭配,是一道下酒菜。”
1、准备食材:变蛋4个去皮切瓣,青椒1个洗净切丝并摆盘。
2、准备葱姜蒜末。
3、倒入食盐半勺。
4、倒入酱油。
5、倒入蚝油。
6、倒入食醋。
7、倒入火锅底料。
8、搅拌好酱汁。
9、倒入酱汁。
10、浇汁后上桌。