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“美味的端午节美食。”
1、青椒去掉头放入锅中干煸。
2、皮蛋去掉壳洗净。
3、把青椒干煸到外皮焦黄。
4、一个皮蛋切成四瓣放入盘中。
5、把干煸好的青椒切成段,放入盐抓匀。
6、把青椒放在皮蛋上。
7、淋上醋和生抽,加上一勺芝麻油即可。
8、吃的时候皮蛋就着青椒一起吃味道更好。