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“腐竹一定要冷水泡,热水会烂,泡好洗净就可以飞水了,夏日开胃菜,是不是超简单呢😄,关注~美食家研究所,我们一起研究美食,探讨人生!”
1、准备腐竹200g。
2、冷水泡开,一定要冷水哦,热水会烂。
3、锅里加水煮开飞水。
4、捞起备用,蒜头,辣椒,香菜剁碎撒上。
5、酱油3匙,香醋2匙,盐少许,白糖1匙调味,香油最后淋上。
6、调味淋上搅拌入汁就可以开饭了😋😋。