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“昨天做了豆腐,今天就来个豆腐拌西兰花”
1、煮锅开水,放入西兰花先抄水
2、木耳提前泡发的,放入西兰花后再次快开锅时再放入木耳
3、豆腐用炒锅抄水
4、所有食材抄熟后,按自己喜欢摆盘,加盐,淋点芝麻油即成。
豆腐抄水需要凉水时入锅,水开即捞出。