香气逼人的清炒卷心菜怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卷心菜 ：400

辅料

醋 ：适量
油 ：适量
蒜瓣 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.卷心菜一个

2.撕成小片

3.蒜瓣切片

4.坐锅，爆香蒜片

5.倒入卷心菜翻炒一会儿

6.放盐

7.放醋

8.翻炒几下出锅

9.装盘

烹饪技巧

卷心菜不能炒老了，炒老了就不脆了。