香味四溢的白面包怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：500
玉米油 ：50
温水 ：220
白砂糖 ：60

辅料

酵母粉 ：2

具体步骤

1.面包桶里倒入温水、白砂糖、玉米油；温水可以用牛奶代替；

2.放入称好的面粉、酵母粉；

3.启动“和面”程序，30分钟后，材料就和成了光滑的面团；

4.将面包桶里的搅拌刀取掉，面团团好，放在面包桶里发酵；

5.面团发酵至两倍大时，即可停止；

6.将面团取出来，用力揉一揉，给它排气；

7.面团分成3分，在案板上撒一些干面粉，取一个面团，用擀面杖擀成长长的片；

8.将面团从一端卷到另一端；

9.3个面团都卷好，然后放在面包机里，盖上湿布，进行二次发酵；

10.面团发酵至两倍大时，可以刷一层蛋液（我什么都没刷）；

11.启动“烘烤”功能，烤至面包表面微黄即可，建议多关注下面包机，一面烘烤过度。（我一时没注意，烘烤了一个小时o(╯□╰)o。。。。。）；

12.烤好的面包，倒在烤网上，晾凉。

13.晾凉后，就可以食用啦~！

烹饪技巧

1、面粉吸水量不同，水量酌情添加；