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主料
辅料
具体步骤
1.鸡肉切块,蒜头去皮,姜切块,葱切块。
2.下油倒进蒜头,姜和豆鼓。
3.把鸡肉和葱放进去炒。
4.最后加进酱油和盐调味就可以了。
5.成品来了。
烹饪技巧
豆豉本来已经有咸味,调味的时候要放点盐和酱油。