美美厨房之手抓羊肉怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

羊排 ：1000

辅料

葱 ：适量
大料 ：适量
孜然 ：适量
姜 ：适量
桂皮 ：适量
花椒 ：适量
陈皮 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.羊排入冷水中烧开洗净

2.重新入冷水中

3.加入除盐之外所有辅料

4.烧开，转小火熬煮2个小时（水要一次加足哦）

5.捞出

6.切块，趁热撒盐，孜然粉什么的都好

烹饪技巧

水要一次加足