炼乳脆饼是一款好吃美味的家常小零食,香甜可口。烤制的时候,炼乳脆饼就散发着一股浓浓的奶香味,静置放凉之后,就会变得香脆可口,是硬饼干中的一种。在家里自制炼乳脆饼,还可以根据个人的喜好,自行调节甜度,适合每个人的口味。炼乳脆饼好吃又好做,人气非常高哦。
主料
低筋粉 :130炼乳 :50
辅料
黄油 :50细砂糖 :5
具体步骤
黄油切小块,温暖室自然软化至轻触没硬心,加入炼乳细砂糖
混合后筛入面粉
揉成一个有粘性的干性面团
取出除去保鲜膜,切成均匀薄片
放到铺好油纸的烤盘中
度预热5分钟烤15分钟左右,表面微微泛黄即可