炸鸡块（家庭版）怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡脯肉 ：适量
鸡蛋 ：适量
炸鸡粉 ：适量
面包糠 ：适量
生粉 ：适量

辅料

糖 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
孜然粉 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.鸡脯肉切丁，放上面材料腌2个小时，放冰箱冷藏，准备好鸡蛋，炸鸡粉和生粉拌匀，自制面包糠(把一块面包放进冰箱冻两个小时取出捏成碎碎就好了）

2.按先炸鸡粉_鸡蛋_面包糠的顺序把每块都沾上面包糠

3.锅里倒能盖过鸡块的油，油烧到5成热，下鸡块，小火炸5分钟，出锅，放凉点就能吃了!这个可比KFC便宜好多啊！

烹饪技巧

鸡脯肉切小丁，先腌制下