家常香菇玉米粥怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

熟玉米粒 ：80
泡发香菇 ：6朵
大米 ：100
胡萝卜 ：40

辅料

浓缩鸡汁 ：5ml
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好所有的食材。香菇提前泡发洗净。

2.香菇切粒，胡萝卜切粒。

3.顾总红水烧开放入香菇焯烫。

4.再放入胡萝卜和玉米粒焯烫备用。

5.大米淘洗干净放入电饭锅加入适量的清水滴入几滴色拉油。

6.加盖按下煮粥键。

7.大米煮烂再加入香菇。

8.加入玉米和胡萝卜继续煮上15分钟。

9.加入浓缩鲜鸡汁。

10.加入盐调味。

11.最后在加入适量的香油。

12.搅拌均匀即可食用。

烹饪技巧

香菇也可用鲜香菇，开水焯烫一下在烹饪一样鲜美。浓缩鲜鸡汁大超市都可买到，放入粥或者汤中，鲜美可口，如果没有可以省略。