酥炸鳕鱼排怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鳕鱼 ：适量

辅料

面粉 ：适量
白糖 ：适量
鸡蛋 ：1个
盐 ：适量

具体步骤

1.鳕鱼切粗条。

2.碗里加入四勺面粉，放入盐、白糖拌匀，备用。

3.准备碗，把鸡蛋在碗里打散。

4.准备面粉、鸡蛋液，把鳕鱼均匀裹上蛋液，再均匀裹上面粉，放入盘中。

5.半锅油烧热，放入鳕鱼，炸至表面酥脆，颜色金黄，捞出，即可

烹饪技巧

无