富含维生素C丰富的西红柿是人们生活中常见的食材,搭配着新鲜的牛肉烹饪更是能够发挥完美价值。如此色香味俱全的西红柿牛肉搭配着软糯香甜的米饭食用风味更佳,西红柿的清香渗入了牛肉里面,牛肉入口即化而且香软甜蜜。感觉不错就可以试试西红柿牛肉的做法哦~
主料
西红柿 :200牛肉 :300
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
油 :适量
具体步骤
牛肉切片,加淀粉,盐,胡椒粉,水抓匀腌渍约30分钟,用开水烫一下西红柿,剥去外皮切成块。
锅里放入花生油,下入西红柿块煸炒,炒出红油来。
加入清水,开锅后把牛肉片一片一片的放入,开锅后就好了,也可小火多炖一会。