红枣阿胶炖瘦肉怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

顾名思义，这是一补血养颜的美食。在制作时，红枣要剪成小块小块的可以把营养溶入汤内，不要整颗放入，把核处理掉吃的很舒心，也不容易上火。但是有些人远离这道菜，脾胃虚弱的，身体三高的，有炎症的类似症状均不可食用。

主料

精瘦肉 ：250g
阿胶 ：24g

辅料

红枣 ：适量
盐 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1.阿胶剁碎，加入洗净的枸杞

2.红枣洗净去核

3.阿胶枸杞红枣加入炖盅中

4.瘦肉剁碎加入到炖盅

5.取4-5碗开水加入到炖盅

6.放进锅里炖2个小时，中途搅拌一下

7.加入适量的盐就可以饮用

烹饪技巧

阿胶要适量不适宜太多，一般保健的话6g就足够了