冬天来了,人们不仅仅应该在穿着上注意保暖,在食物上更是多注意哦。大家都知道羊肉具有驱寒保暖的功效。所以今天要给大家推荐的就是一道美味家常羊肉汤的做法。并且羊肉的脂肪含量和胆固醇含量和猪肉、牛肉比起来都是要低很多的哟
主料
羊肉 :500辅料
枸杞 :适量大蒜 :适量
具体步骤
羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。
羊肉切块,继续浸泡十分钟
.控干水分。
砂锅放水,将羊肉块放入其中。
水烧开,撇去浮沫,放入葱姜
放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)
小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可
出锅装盘即可。