下饭的白灼西兰花怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西兰花 ：400

辅料

油 ：适量
胡萝卜 ：20
盐 ：适量

具体步骤

1.西兰花洗净，切成小花状，用盐水浸半小时

2.胡萝卜切片

3.锅放水，烧开加入一汤匙油将西兰花倒入焯水

4.烫好的西兰花捞出过冷水

5.胡萝卜放锅中焯熟后捞出备用

6.装盘，倒入豉鱼豉油

7.炒烧热倒入适量花生油

8.油热后淋入菜盘里即可

烹饪技巧

无技巧。