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主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇能撕开就撕,撕不开的就切丝,胡萝卜去皮也切丝
2.锅里放油,葱蒜炝锅
3.倒入杏鲍菇和胡萝卜
4.翻炒
5.加入适量食盐和水翻炒
6.翻炒熟了
7.盛盘
烹饪技巧
具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。