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主料
辅料
具体步骤
1.花生洗净泡水备用
2.高压锅洗净,加热放少量油把姜拍碎放下爆香
3.放下猪蹄块。翻炒一下
4.加三汤勺水后放半汤勺绍酒,适量盐中火焖8分钟
5.后捞起花生放适量水煲汤。盖上盖子大火上气后改小火25分钟。后加盐调味
6.完成
烹饪技巧
无特殊技巧