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主料
辅料
具体步骤
1.乌鸡用开水煮滚,洗干净
2.瘦肉切好,过水洗干净了
3.红枣和姜洗干净备用
4.加水把姜和红枣先煲开
5.开水后加入鸡肉
6.瘦肉也加进去
7.煲半小时后加入胡萝卜,也可以和肉肉同时加入
8.一小时后加入盐,再煲十五分钟,美味的鸡汤就好了
烹饪技巧
煲久一点