芒果酥皮塔怎么做,芒果酥皮塔的做法

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芒果酥皮塔的做法 芒果酥皮塔怎么做

南半球的芒果季节到了,又甜又大又厚肉的芒果一堆堆在水果店里,进店就是芒果味让人忍不住要买!第一次用做酥皮海鲜Tart的方法做了这道甜点,小试之后感觉良好,还决定圣诞大餐之后的甜点就是它了~酥皮香脆,奶油细腻,芒果清甜!

食材明细

主料
  • 酥皮 (2块)
  • 芒果 (适量)
  • 奶油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芒果酥皮塔的做法步骤

  • 芒果酥皮塔的做法 芒果酥皮塔怎么做 第2张

    1、超市买的冰冻酥皮,切两小方块,其中一块中间用刀子划一个方形

  • 芒果酥皮塔的做法 芒果酥皮塔怎么做 第3张

    2、手指蘸水,把小方形的边框沾湿

  • 芒果酥皮塔的做法 芒果酥皮塔怎么做 第4张

    3、手指蘸生粉抹在小方形里面

  • 芒果酥皮塔的做法 芒果酥皮塔怎么做 第5张

    4、两张酥皮重叠起来

  • 芒果酥皮塔的做法 芒果酥皮塔怎么做 第6张

    5、把四边压实一下

  • 芒果酥皮塔的做法 芒果酥皮塔怎么做 第7张

    6、划了小方形的一面朝上,放锡纸上,烤箱预热220度,烤10分钟直到酥皮膨胀,颜色金黄

  • 芒果酥皮塔的做法 芒果酥皮塔怎么做 第8张

    7、用小刀把小方形轻轻撬开,放通风处,让它完全凉下来

  • 芒果酥皮塔的做法 芒果酥皮塔怎么做 第9张

    8、芒果肉起出来,切小丁备用

  • 芒果酥皮塔的做法 芒果酥皮塔怎么做 第10张

    9、往凉透的酥皮里挤鲜奶油(我的是超市买的)

  • 芒果酥皮塔的做法 芒果酥皮塔怎么做 第11张

    10、把果肉铺上