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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜清洗干净沥干水份
2.切碎备用
3.五花肉剁碎
4.切碎的韭菜与肉泥加入食用油、少许酱油和食盐,搅拌均匀
5.发好的面
6.揉至光滑
7.捏一小块擀开
8.放入馅料后包好
9.电饼铛加热,上下层涂一层油
10.把包好的盒子放进去
11.两边煎至微黄,熟透即可食用
烹饪技巧
韭菜要提前洗净沥干水份,拌的时候要先加油最后加盐,这样韭菜馅才不会出水