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主料
辅料
具体步骤
鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时,红辣椒、青辣椒切丝,姜切丝、蒜拍扁、葱切葱花备用
先在盘子上铺上姜蒜,然后把鱼放上最后在鱼上面撒上姜、蒜、红辣椒、青辣椒
用保鲜膜包好,然后用牙签扎几个小洞,放入微波炉加热5分钟,取出倒掉汤汁,然后淋上生抽
再撒上葱花,锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼上即可食用