自制红糖核桃吐司怎么做简单又好吃

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自制红糖核桃吐司怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

红糖核桃吐司,今天给大家带来一款餐包,红糖核桃吐司。这款面包没有加入平常使用的细砂糖,而是用了红糖,还加入了核桃和葡萄干,面包吃起来会有红糖的甜味,又能吃到果干,很有口感的一款面包。而且如果喜欢水果的话,还可以根据自己的口味加入水果粒。

主料

红糖 :70
干酵母 :4
鸡蛋 :100
色拉油 :20
水 :115
高粉 :350

辅料

盐 :2
烤熟核桃 :适量

具体步骤

自制红糖核桃吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.除核桃外的所有原料放入面包机中,搅拌至完成阶段。搅拌完成前两分钟将核桃放入搅拌均匀。直接在面包机中发酵至两倍大。

自制红糖核桃吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.取出排气滚圆。

自制红糖核桃吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.放松十分钟后,擀成长方形。

自制红糖核桃吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.从三分之一处折起来。

自制红糖核桃吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.再从另三分之一外折起来。

自制红糖核桃吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.放松十分钟后,再次擀开,卷起来。

自制红糖核桃吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.放入面包机的内桶中,进行二次发酵。

自制红糖核桃吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.二次发酵到两倍大时,用面包机的烘烤功能烤30分钟。

自制红糖核桃吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.脱模放凉。

自制红糖核桃吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.切成片即可。

烹饪技巧

1、最后烤的时间与温度要根据自家烤箱实际情况而定。