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主料
辅料
具体步骤
1.准备模具,并把核桃一块块分离好
2.所有粉类过筛,备用
3.黄油溶化成液态
4.蛋白和红糖放盆里
5.蛋白和红糖打发成粗泡状即可
6.加入粉类搅拌均匀
7.加入黄油
8.轻轻从底部铲起,飘落均匀
9.倒入准备好的模具中
10.表面放上弄碎的核桃
11.175分度上下火20分钟
12.出炉后趁热脱模
烹饪技巧
趁热脱模