主料
鸡腿 :400辅料
辣椒 :适量生抽 :适量
十三香 :适量
油 :适量
盐 :适量
调味鲜 :适量
料酒 :适量
蒜米 :适量
葱末 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
1.鸡腿,辣椒,葱。
2.加盐,料酒。
3.淋上生抽,
4.再放进葱段,花椒粉,十三香,辣椒粉,调味鲜。
5.拌匀,腌一天左右。
6.用芽签在鸡腿上戳数个小洞洞入味。
7.腌好的鸡腿放在烤盘了烤20分钟。
8.备蒜米,葱末,辣椒。
9.再刷上油,撒上蒜米,辣椒,葱末再放进烤箱烤5分钟。
10.烤好的鸡腿。
试学中,温度时间自已把定。