主料
熟肉 :1块红薯粉条 :1碗
辅料
盐 :适量油 :适量
葱花 :适量
木耳 :适量
酱油 :少许
具体步骤
1.熟猪肉切成片,葱切成葱花
2.泡好的粉条和木耳洗干净
3.锅烧干,放入适量油
4.油热后放入葱花
5.放入猪肉片
6.从一侧倒少许酱油,酱油用油烹一下出香味
7.翻炒均匀,直到肉片出油
8.倒进粉条和木耳
9.翻炒均匀
10.倒入半碗水
11.加适量盐
12.慢慢炖至水分收干,粉条变软后关火
13.装进盘里
1.粉条要先用开水浸泡,使粉条吸水并变软;2.猪肉煸炒出油,这样肉没有那么腻。