十分诱人的卤猪耳怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪耳 ：2只

辅料

八角 ：适量
桂皮 ：适量
老抽 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
酒 ：适量
葱头 ：适量

具体步骤

1.猪耳用热水焯一下

2.瓦锅内加生抽

3.加糖、盐

4.加酒

5.加葱头、姜片

6.加适量水

7.加老抽

8.将猪耳放进去卤大概三十分钟

9.最后切条即可

烹饪技巧

很简单哟，注意要将猪耳翻动一下