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主料
辅料
具体步骤
1. 糯米加清水,开水上锅蒸熟
2. 南瓜切下顶部,挖空里面的南瓜肉
3. 进微波炉高火八分钟至南瓜生变熟
4. 腊味和菜心茎切丁炒熟加入已熟的糯米饭,加老抽蚝油等调味
5. 将拌好的糯米饭填入南瓜盅
6. 开水上锅,大火蒸8分钟即可
烹饪技巧
选个头小的南瓜,拌饭的食材随你喜欢可添加或以其它替换