美味的腊味糯米饭怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：300
粘米 ：150

辅料

香菜 ：适量
蚝油 ：1匙
叉烧 ：200
瑶柱 ：适量
盐 ：适量
干花菇 ：50
腊肠 ：150
酱油 ：适量

具体步骤

1.提前浸泡的瑶柱，用手撕成小条，花菇、叉烧切粒，腊肠切片。

2.提前浸泡了二小时的糯米，加入粘米洗干净，电饭煲煮熟，备用。

3.锅里放少许油，加入花菇，瑶柱先翻炒见刻，再加入腊肠和叉烧，加少许盐、酱油，蚝油加入少许水调开，炒至收汁即可。

4.糯米饭打散，加入炒好的配料，拌匀。

5.最后装盘，撒上切好的香菜。