香气浓郁的白灼菜心怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

菜心 ：300

辅料

盐 ：2
红尖椒 ：10
蚝油 ：5
清水 ：50
生抽 ：5
油 ：5
姜 ：5

具体步骤

1.菜心洗净备用

2.将菜心头压扁

3.清水中加盐

4.再加油

5.将菜心放入锅中煮沸

6.捞出铺好在盘子中

7.锅中倒入油，蚝油，生抽，清水，姜和红尖椒，兑成调味汁

8.将调味汁淋在菜心上，即可食用