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主料
辅料
具体步骤
1.粉干提前泡水备用
2.准备咸鱼、菠菜、洋葱、胡萝卜和葱备用
3.锅内油烧热后加入洋葱和咸鱼煸炒出味
4.加入泡好的粉干翻炒
5.加少许清水继续翻炒、加入胡萝卜和葱
6.加入菠菜和盐炒均匀即可
7.美味出锅
烹饪技巧
粉干比较硬,在炒的过程中可加少许清水再炒会熟的快。