家常版西红柿鸡蛋面怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

刀削面 ：500g
鸡蛋 ：2个
西红柿 ：2个

辅料

火腿肠 ：1根
豆皮 ：1张
香菜 ：2颗

具体步骤

1.西红柿切小块备用，鸡蛋打散，火腿肠切丝或片，香菜切断

2.油烧热，下蛋液炒散，煸炒一会放水，放火腿，煮开

3.水开后下面条，刀削面我喜欢多煮一会，味道更浓郁，关火放上香菜，完活

烹饪技巧

用刀削面，味道超级棒