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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.锅内油烧热后加入鸭肉爆炒
3.加入洋葱、姜、八角、辣椒和蒜继续煸炒
4.加入料酒炒均
5.加入酱油炒均匀
6.加入莲藕炒均
7.加适量清水烧沸后转中小火烧至软烂
8.水份快干时加入食盐,大火收汁。
9.美味出锅
烹饪技巧
配菜可以按自己的喜欢随意添减