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主料
辅料
具体步骤
1.土豆洗净切块。
2.放锅煮至七分熟。
3.油锅炸至金黄。
4.沥干油放入盘中。
5.锅内放入姜蒜和一小部分葱。
6.翻炒1分钟。
7.放入土豆翻炒。
8.放入孜然,十三香以及余下的葱,翻炒均匀。
9.炒好后装进盘中。