>
主料
辅料
具体步骤
1. 冰冻野生北极虾放在冰箱冷藏室自然解冻后冲洗一下滤干;
2. 烧锅开水,水开后放入葱段、姜丝和料酒,
3. 倒入北极虾,水再一开就迅速捞起滤水装盘;
4. 将生抽、白糖和小半碗开水调匀,倒入北极虾的盆里;
5. 另外再放上些葱段和姜丝,淋入热油即可。