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主料
辅料
具体步骤
1.电饼铛加热、抹油
2.豆腐打成小块放入,慢慢煎
3.豆腐打成小块放入,慢慢煎
4.炒锅放少许油、放入煎好的豆腐
5.酱放在豆腐上
6.加入小半杯水,盖上锅盖煮至水干
7.撒上葱花
8.即可装盘
烹饪技巧
豆腐也可以用炒锅,小火慢慢煎豆腐要煎至两面金黄才不会碎