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主料
辅料
具体步骤
1.姜丝从头切丝,腊肉切薄片
2.芥兰切叶子和茎部都尽量切薄片
3.油爆姜丝葱头
4.倒入腊肉炒至稍微变透明
5.倒入芥兰菜翻炒
6.菜叶都变色以后,倒入少量是绍酒
7.差不多上碟的时候放盐,和少量的砂糖
8.完成了
烹饪技巧
如果喜欢吃wasabi的朋友可以沾点酱油wasabi来吃!