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主料
辅料
具体步骤
1.原料虾仁和芦笋。
2.芦笋洗干净切成小段。
3.虾仁解冻。
4.芦笋用开水焯一下。
5.虾仁上锅炒至八成熟,再盛出来备用。
6.芦笋上锅炒一分钟放上适量耗油。
7.再加上虾仁炒熟就可以了。
8.可以出锅了。
烹饪技巧
炒虾仁的时候加适量的水炒出的虾仁鲜嫩。