夏季清凉绿豆汤，是以绿豆为主要原料做成的饮品，绿豆营养丰富，消暑清热的效果非常好，在炎炎的夏日，喝一碗绿豆汤，可以快速消除暑热的烦恼，也可以预防中暑，绿豆汤中加一些糖，味道会更好，也可以补人体所需能量，这道绿豆汤，做法简单，经济实惠。
主料
绿豆 ：200白糖 ：若干
辅料
水 ：适量具体步骤
1.将绿豆淘洗干净。
2..切成三角块状，泡一会淡盐水，去一点淀粉
3.捞起后用厨房纸擦干水分，撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎，拌匀，如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
4.烤盘上铺上烘焙纸，均匀的码上马铃薯
3.等待一个小时左右，夏季清凉绿豆汤就完成了。如果对甜度要求较高，可以根据自己的喜好多加糖。