夏季的精选美食

凉拌猪耳的做法 夏季开胃菜——凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做

“猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养，并且口感非常好，凉拌的猪耳，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，富含胶质，并且酸辣开胃...

酱牛肉凉面的做法 东方传奇：夏季最畅销的酱牛肉凉面 酱牛肉凉面怎么做

“【夏季最畅销的酱牛肉凉面】面条起源于中国，面条作为中国传统的美食可谓是东方传奇，无论南方还是北方，因为其操作简便，味道鲜美老少皆宜极受欢迎。这项伟大的发明旋起了世界饮食的灵感。中国的面条品种繁多捞面、卤面、...

夏季青瓜梨子汁怎么做，夏季青瓜梨子汁的做法

“春天过去了，炎热的夏天跟紧步伐来到了。气候闷热，使人食欲减退、睡眠欠佳乏力倦怠、胃不舒适等症状，还容易发生肠道疾病。饮食以清淡为主，少吃油腻食物。更别因为天热贪吃生冷食物，冷饮、冰镇水果不宜多食，大量过冷食物会...

丝瓜炒海虹的做法 夏季蔬菜最解毒---丝瓜炒海虹 丝瓜炒海虹怎么做

“丝瓜是一种常见的蔬菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效，适合孕妇、产妇以及宝宝进食。但丝瓜性寒，需注意不要进食过多。丝瓜又称菜瓜，是东南亚广泛种植的一...

山楂鲤鱼汤的做法 适合夏季食用的汤“山楂鲤鱼汤” 山楂鲤鱼汤怎么做

“鲤鱼自古便我国黄河流域一带广大人民所喜爱的一种吉祥鱼类，逢年过节，餐桌上总少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，平添了喜庆气氛。鲤鱼的营养价值也很高，其中的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可...

老酸奶的做法 夏季甜点在家做--老酸奶 老酸奶怎么做

“酸奶菌买来许久一直没有空做，一直忙着真的一直忘记。说来惭愧怎么能忘记呢。小伙子回家了就抓紧时间给他辅导功课，之后忙着给孩子们上兴趣班做准备。一个星期很快就过了，就这样一直拖着没有做。前几天翻冰箱才想起不然...

全麦薄荷饼干的做法 适合夏季的清凉小点心—全麦薄荷饼干 全麦薄荷饼干怎么做

“很好吃的一款小饼干，全麦制作很健康，加入了新鲜薄荷叶能提神、醒脑。咬一口有淡淡的薄荷味，尤其是在烤制的过程中，满屋子都是薄荷香，我个人很喜欢，推荐给大家！薄荷的用量最好不要少于10克，而且最好选用新鲜薄荷叶，否则会影响...

啤酒鸭的做法 【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜 啤酒鸭怎么做

“啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。不仅是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿...

决明子荷叶玫瑰茶的做法 决明子荷叶玫瑰茶——夏季刮油正当时 决明子荷叶玫瑰茶怎么做

“总是能看到很多段子说悔恨冬天吃了那么多肉，然后夏季要露肉的时候发现又肥了决明子荷叶玫瑰茶——夏季刮油正当时前几天夏至了，意味着北京又要进入暑伏天，想想就难受呀！于是前阵子我特意做了两款饮料与大家分享，今天就先...

咖喱米饭的做法 夏季开胃的--咖喱米饭 咖喱米饭怎么做

“上午带着妞儿去一呆就是一上午，时间过得太快了。我就带两宝去市场快速抢时间似的，买几个简单的菜。如果在加上洗洗炒炒就迟了，我就做一款快速的咖喱饭。刚好家里有管理快很方便的，我没有用牛肉和鸡肉，去市场太迟了只有猪...

银杏拌芹菜的做法 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜 银杏拌芹菜怎么做

食材明细主料银杏（适量）芹菜（适量）辅料胡萝卜（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银杏拌芹菜的做法步骤1、做这道菜的材料。2、银杏放到水中煮熟。3、芹菜摘去老叶洗净，切成寸段备用。4、...

胡萝卜雪梨汁的做法 夏季饮品-胡萝卜雪梨汁 胡萝卜雪梨汁怎么做

“自从有了破壁机，小朋友每天都要喝一杯果汁。为了满足他，每天变着花样给他打汁，将他不喜欢吃的都变成果汁，他竟然全部都喝光。所以没有挑食的宝贝，只有不花心思的妈妈！红萝卜含有丰富的类胡萝卜素、淀粉、膳食纤维及矿物质...

干煸芸豆的做法 适合夏季食用的干煸菜：干煸芸豆 干煸芸豆怎么做

“干煸菜品一直是自己的最爱，不管是干煸鸡块、还是干煸肥肠、干煸肉丝、或者是干煸土豆条统统喜欢吃，主要是喜欢他的那个麻辣味儿！夏天到了，太油腻的肉类就要减少摄取了。正好现在也是芸豆大量上市的时候，干煸芸豆也是一种...

凉拌莴苣的做法 简单三种食材打造夏季开胃凉菜---凉拌莴苣 凉拌莴苣怎么做

“夏天到了，很多人会因为天气热而食欲不振，吃什么都没有味道，比较喜欢吃一些清淡的凉拌菜。我们家这几天也是，凉拌菜为主了，吃点清淡的感觉开胃很多，做了这个蒜泥花生莴苣全家都很爱吃，清脆爽口还很下饭！做法也很简单，三种食材...

炸酱面的做法 夏季“炸酱面” 炸酱面怎么做

“太阳如火一样炙热，家长老师的殷切期望像火苗一样堵塞在学校门口，望子成龙望女成凤，是父母的心境。多考几个重点大学是老师的心境，多培育几个栋梁之材是社会的心境。  当我又一次看到学校门口络绎不绝的人群时，我又想起...

生滚鱼片粥的做法 【生滚鱼片粥】夏季的上班族也要保证早餐的营养充足 生滚鱼片粥怎么做

“夏季来了，白天的时间比起冬季来说，沿长了许多了，对于一天之晨的早餐，就更为重要了，早早的，天就亮了，这样的早晨，会让你起来的比冬季早了，不赖床，早早的起来，精神好了许多呢！煮上一份新鲜美味的早点，让你一早就吃的饱饱，一整天幸福...

柠檬汽水的做法 夏季冰饮-柠檬汽水 柠檬汽水怎么做

“呵呵，太简单，无话可说。喝，打嗝……”食材明细主料柠檬（半个）辅料芬达（1杯）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬汽水的做法步骤1、冰芬达一瓶，放入冰箱2、柠檬切片，3-5片3、柠檬片放入喜欢的酒杯中4、拿芬达5、倒入酒杯6...

红糖凉糕的做法 红糖凉糕—夏季解暑良品 红糖凉糕怎么做

“红糖凉糕，是我从小到大最爱吃的夏季甜品。可能四川地区比较常见吧，最出名的就是双河凉糕。以前小时候都是用米浆做的。现在到处都有凉糕粉买。所以更加方便。凉糕口感细嫩，加上红糖浆的清甜。如果冷藏一个晚上。第二天...

蘑菇肉丝汤的做法 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤 蘑菇肉丝汤怎么做

食材明细主料肉丝（适量）蘑菇（适量）辅料葱末（适量）鸡蛋（两个）火腿（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇肉丝汤的做法步骤1、蘑菇洗净撕成丝状2、肉洗净切丝，幷用盐，生抽腌制20分钟3、配料准备待用4、水烧开，放入肉丝！5、肉丝...

凉拌麻辣鸡丝的做法 凉拌麻辣鸡丝儿之老爸最爱 凉拌麻辣鸡丝怎么做

“这款菜的特色是鸡肉细嫩，原料便宜，制作及其简单，实在是居家旅行之必备凉菜哦，不信你试试其实这道菜第一次是在去年去四川旅游的时候在一个小店里吃到的一口下去根本停不下来，麻辣爽口但是一点儿不会觉得腻以至于那天本来...

菊花莲子米糊怎么做，菊花莲子米糊的做法

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...

脆皮香素鸭的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——脆皮香素鸭 脆皮香素鸭怎么做

“素鸭其实就是以豆腐衣入菜，据说是寺院里的和尚师傅们发明的。他们每天晨钟暮鼓，循守清规界律，不得荤腥，于是就用这简单的豆腐衣做了这类似于鸭肉的菜来。”食材明细主料豆腐衣（1袋（袋装））辅料小葱（适量）生姜（适量）配料老抽（适量）...

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手撕口水鸡的做法 相同的方法做出不同的夏季美味-------手撕口水鸡 手撕口水鸡怎么做

“这两天用同一种方法做了两个菜菜，口水鸡和口水鱼，因为鱼鱼的照片拍出来已经基本看不到肉肉了，所以决定用口水鸡的照片。天气越来越热了，胃口越来越差，但是有谁能抵抗口水鸡的诱惑呢，以前做过类似的菜菜，今天的方法稍稍改变...

凉拌海带的做法 夏季开胃菜-凉拌海带 凉拌海带怎么做

“中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。海带风味独特，可以凉拌、荤炒、煨汤。凉拌海带丝，清凉爽口，味美醇香，加入香醋，令人胃口大开，是夏天的一道开...