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主料
辅料
具体步骤
1.腰果捏成碎块,烤箱150℃15分钟,烤熟备用
2.蛋白分三次加入砂糖,打到九分发
3.加入腰果和低筋面粉拌匀
4.用小勺舀入烤盘,用小勺沾水把表面大致抹光滑
5.烤箱中层,150℃,35分钟,烤到表面金黄,触摸手感变硬为止
烹饪技巧
我用了硅胶曲奇铲,如果没有这样的工具的话,就垫油纸吧,这个是会黏在烤盘上的,切记切记