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主料
辅料
具体步骤
1.洋葱去皮洗净
2.鸡蛋磕碗里,用筷子打散。
3.洋葱切块
4.炒锅油烧热滑入蛋液
5.炒好的鸡蛋盛出备用
6.炒锅重新放油,油热后放洋葱块翻炒。
7.加花椒粉
8.海鲜酱油调味
9.倒入炒好的鸡蛋
10.加盐和鸡精调味,炒匀。(整个过程要大火快炒,防止洋葱炒过火)
烹饪技巧
无