主料
米饭 :250火腿肠 :2根
海苔 :2张
辅料
寿司醋 :适量黄瓜 :1根
胡萝卜 :1根
具体步骤
1.准备好黄瓜,胡萝卜,火腿肠
2.将黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成长条备用
3.将海苔平放在寿司帘上,光面朝上,在上边平铺一层米饭(米饭要用寿司醋拌一下,大约半斤米饭倒入二两寿司醋就行,拌匀)
4.将黄瓜,胡萝卜,火腿肠搭配好放到米饭上面,如图
5.用帘子压成长方体,一定要压实
6.用刀切成小块
7.装盘
米饭不要完全平铺海苔,上方要留2厘米左右的空间不铺米饭,留着封口用。封口时用清水蘸在海苔上,然后压实即可!