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主料
辅料
具体步骤
1.里脊肉洗净
2.里脊肉切成肉片
3.用,料酒,酱油和淀粉把肉片腌一下
4.青椒买了一大根
5.青椒用刀从中间切开
6.再切成四分之一
7.把青椒切成小块
8.锅中放油
9.下入肉片翻炒,成白色
10.再下入青椒,加盐,炒熟即可
11.肉很嫩,青椒很脆,很好吃
烹饪技巧
青椒火候不要太大,还有炒肉的时候,油不宜太热