家常扁豆火腿怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

扁豆 ：适量
火腿 ：适量

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1. 扁豆去丝去筋洗好备用，火腿切片

2. 热锅下油，放好切片的大蒜，煎。

3. 下扁豆翻炒，加少许水煮。水不能多，没过扁豆就可以了。

4. 扁豆快熟的时候加去火腿，继续煮2分钟，最后加去调料，装盘