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主料
辅料
具体步骤
1. 龙虾尾剪刀开背,可从头至尾将虾壳剪开V形缺口,以便后面放蒜茸料。
2. 三分之二头大蒜,压成蒜泥,与一勺橄榄油、盐、欧芹、百里香、黑胡椒一起调成糊状。
3. 烤盘底部涂抹橄榄油,龙虾整体涂橄榄油,然后将蒜泥糊用勺子涂抹在龙虾背上V形区域。
4. 烤箱预热180度,中层15分钟。即可