美味的葱香茧蛹,其实呢,我个人是觉得这种东西是很恶心的啊,但是呢,我的丈夫啊是很喜欢吃的呢,所以啊,我还是被迫要煮给我的丈夫吃啊,虽然是第一次制作,但是感觉还是蛮好玩的,丈夫喜欢吃啊,那今天就来试一下制作吧,丈夫喜欢,我就试试吧。
主料
茧蛹 :500大葱 :半棵
辅料
盐 :适量花椒 :适量
大料 :适量
豆油 :适量
具体步骤
1.茧蛹用清水泡几分钟洗干净待用。
2.大葱切成葱花待用,葱叶留俩段待用。
3.锅中加适量清水,茧蛹凉水下锅,加适量的盐,大葱段,大料和花椒,开锅3至4分钟捞出待用。盐可以多加一些,茧蛹不容易入味。
4.重新起锅,加入适量的豆油,油温89成热,放入茧蛹大火爆炒俩分钟,加入葱花和适量的盐继续爆炒至葱花变黄出锅。