这道夏季凉拌魔芋豆腐 还是很不错的,魔芋本身呢也是含有丰富的营养物质,不管是它是用来翻炒呢还是水煮都挺不错的哦。豆腐呢里面呢丰富的蛋白质,既可以补充营养物质也可以美白的,对女生是非常的好的哦。自己起来呢也十分的简单的。
主料
鲜木耳 :8朵魔芋豆腐 :1块
辅料
蒜苗 :2棵酱油 :2勺
辣椒 :3粒
鸡精、香油 :少许
蒜 :1瓣
食用油 :2勺
具体步骤
1.魔芋切条,煮10分钟去除碱味,木耳切丝,蒜、蒜苗切末。
2.把所以配料下锅炒香
3.把炒香的浆汁浇上去既可享用。
4.最后淋上香油拌匀既可享用美味了喔。
1、蒜苗换成小葱会更香喔,0技巧食谱。