主料
高筋面粉 :300g辅料
清水 :170g黄油 :20g
鸡蛋 :1个
绵白糖 :适量
糖粉 :适量
酵母 :4g
具体步骤
1.鸡蛋一个打散
2.酵母加入清水搅拌均匀
3.面包机内放入打散的蛋液
4.再倒入酵母溶液
5.放入面粉在角落放上白糖
6.开始揉面
7.加入黄油
8.再次揉成面团后进行发酵
9.取出发酵好的面团 平均分割后滚圆
10.在中间挖个洞洞 放入烤盘进行二次发酵
11.上下火 190度 25分钟 即可 出炉趁热撒上糖粉
这款面包趁热吃更加的好吃呢
冷却后放入微波炉高火再叮1分钟一样好吃哟